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Colombia Risaralda Castillo&Caturra (Co-Fermented) Lot : Apricot Punch 30g
¥800
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【ORIGIN】
Country: Colombia
Region: Risaralda
Cultivar: Castillo,Caturra
Method: Co-Fermented
Lot : Apricot Punch
【TASTE】
温度が高い時は
強烈にアプリコットや
ピンクペッパーのフレーバーを感じ
他にもねっとりとした
ジャムのような甘さを感じる
少し温度が下がると
ピンクペッパーのフレーバーは弱まり
アプリコットやサクランボ
ピーチのフレーバーをメインで感じる。
更に温度が下がると
サクランボ、アップルキャンディ
そして、ほのかにざくろを感じる。
【Impression】
ようやく出せました!!!!
Milan以外のCo-Fermented!!!
これはフレーバー爆発してます。
もうミルク入れようがアイスに使用が豆の個性が全面的に出て来てくれます!!!
この時期だからこそ出したかった
アイスにした時『なにこれ！？』ってなる豆
ただ、癖になります。
疲れた時のアイスコーヒー、一気飲み系です。
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レビュー
(12)
