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Ethiopia Guji (Jasper)60g
¥2,400
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【ORIGIN】
Country: Ethiopia
Farm: Masina Kebele
Cultivar: Heirloon
Method: Carbonic Maceration
【TASTE】
暖かい時はタンジェリンオレンジや赤ワインのフレーバーが強く
少し温度が下がるとオレンジの味わいを中心に新たにモルトやカカオのフレーバーを感じることができ
さらに温度が下がると
オレンジとグレープの心地よい酸味と共にカカオフレーバーが鼻から抜ける。
